今日の「カルちゃんふりかけ」は、小魚のちりめんじゃこ・塩昆布・粉のかつおぶし・ごまを使って作りました。ちょっとあまいふりかけです。カルシウムたっぷりなので『カルちゃんふりかけ』です。
　『松風焼き』は、ぶたひき肉やとりひく肉・細かく切ったねぎ・干ししいたけ・しょうが・たまごの材料で作っています。みそ・しょうゆ・みりん・酒で味つけしています。和菓子の「松風」に似ているので、この名前がついています。
　根菜汁の根菜とは、大根やごぼうにんじん・じゃがいもなどです。