今日のみそ炒めには厚揚げと豚肉とたっぷりの野菜が入っています。豚肉は動物性たんぱく質、厚揚げは植物性たんぱく質です。どちらも体をつくる大切な栄養素です。厚揚げのすごいところはカルシウムも多いところです。カルシウムは、骨や歯を作る大切な栄養素です。肉ばかりを食べるのではなく厚揚げもたくさん食べましょう。