今日はホクホクのさつまいもが入ったさつまいもごはんです。さつまいもは今の時期、とても甘くてホクホクしています。「べにあづま」という種類です。皮がついたままたっぷりのお湯で煮るだけでもおいしいです。夜のうちに煮ておいて、朝、食べやすい大きさに切ったり折ったりして食べてくると簡単な朝食にもなります。むせてしまわないように牛乳を飲むとよいです。