今日はナシゴレンです。インドネシア料理のひとつで、「ナシ」はごはん、「ゴレン」は、炒める、という意味です。炒飯のようなものです。炒ったピーナッツが仕上げにはいっているのでとても香ばしいです。スープはふわふわの卵が浮いています。これは豆腐と卵と粉チーズとよく混ぜて、スープの仕上げに入れました。いつものスープがまた、違った味になります。うちでも是非試してください。