今日から９月です。いつもなら残暑が厳しくてダラダラとしてしまいそうですが、涼しくて食欲もわきます。
今日はさつまいものコロッケです。ほんのり甘いコロッケです。れんこんの金平がピリッとしているので相性ぴったりです。
雨が降ったり、晴れの日が少なかったりで天候不順のため野菜の成長が良くないそうです。八百屋さんと相談して、今後給食の食材が変更になるかもしれません。