今日の給食

中華丼・牛乳・レバーの中華風味揚げ・豆腐と小松菜のスープ

　今日はレバーの中華風味揚げを出しました。レバーには、人の血液を作るために必要な鉄分が多く含まれています。鉄分を多く含んだ血液は、酸素や栄養素を体の隅々まで運ぶ大切な働きをします。レバーは苦手という方も今日のように、しょうが、しょうゆ、にんにくで味付けして揚げるとおいしく食べることができます。ぜひ試してみてください。