今日の給食

ひじきと大豆のごはん・牛乳・わかさぎのから揚げ・カミカミサラダ・豚汁

　9月15日はひじきの日でした。「ひじきの日」は、昔からひじきを食べると長生きするといわれているため、敬老の日であった9月15日に設けられました。そこで、遅くなりましたが、今日はひじきを使ったごはんを出しました。近年、健康食としても親しまれているひじき。特にカルシウムは牛乳の14倍、鉄はレバーの11倍も含まれています。成長期の子どもたちにとって大事な栄養素がたくさん含まれていますので、ぜひご家庭でも食卓に取り入れてみてください。