今日の給食～入梅給食　梅おかかごはん　入梅いわし～

梅おかかごはん・牛乳・いわしの竜田揚げ・ごまあえ・けんちん汁・オレンジゼリー

　今日は入梅給食です。入梅とは「梅の実が熟し、梅雨に入る頃」という意味があります。昔、農家にとって、田植えの時期を決めるのに、梅雨の時期を知ることは重要なことでした。今ほど気象情報が発達していないため「入梅」という日を作り、田植えをする目安にしていたといわれています。今日は入梅に合わせて梅おかかごはんと入梅いわしといって、この時期に一番おいしくなるイワシを竜田揚げにして出しました。