今日の給食

キャロットライスのクリ－ムソースかけ・牛乳・りんごと野菜のサラダ・アセロラゼリー

　今日のキャロットライスのクリ－ムソースかけとりんごと野菜のサラダには、新にんじんを使いました。これは、春の始めに収穫されるにんじんで、やわらかく、あまみもあり、みずみずしいのが特徴です。春になるにつれて、色々な食材が出回る時期になります。今年は雨が少なく、春の食材に影響が出ていますが、ようやく恵みの雨も降り始め、春の味覚もたくさんとれるようになると期待を込め、農家さんを応援していきましょう。