今日の給食～重陽の節句～

菊入り混ぜごはん・牛乳・サバの塩焼き・小松菜のおひたし・呉汁

　9月9日は重陽の節句または、菊の節句といい、縁起の良い日とされている日です。この日には、昔からお祝いの食材である栗や菊を食べていました。そこで、今日はそれに習い、菊の花入りの「菊入り混ぜごはん」を出しています。菊の花は、食用菊といって、食べるように育てた花です。今日は調理員さんがきれいな黄色になるように作ってくれました。