２月１８日の給食〜みんなの給食〜
- 公開日
- 2022/02/18
- 更新日
- 2022/02/18
できごと
■献立
豆腐のうま煮丼・牛乳・小松菜と大根の呉汁・りんごの米粉蒸しパン
■江戸川区がＳＤＧｓの未来都市に選ばれたことから、学校給食でもＳＤＧｓについて考えるきっかけとなる献立を『みんなの給食』と称してとりいれることになりました。江戸川区では、【誰もが安心して自分らしく暮らせる共生社会の実現】を目標としています。
詳しくは、給食だよりや江戸川区が発行した資料をＨＰに掲載していますので、是非ご覧ください。
今日は、アレルギーや宗教上の制限がなく『みんなが安心して同じものを食べることができる献立』としてお肉を使わず大豆製品を主に使った献立を考えました。大豆製品を使うことは、安全な水を確保することにも繋がります。肉や魚を使わないメニューは初めてでしたが、どのクラスもよく食べてくれていました。
今後も継続して取り入れていこうと考えていますので、ご家庭でもできることを考えるきっかけになれば嬉しいです。
