■献立

ブルーベリージャムコッペパン・チキンマカロニグラタン・せん切り野菜のスープ・りんご・牛乳

■「ブルーベリー」は熟した実が青紫色に色づくことから「ブルーベリー」と名付けられています。小粒ですが、ビタミン、ミネラル、食物繊維など栄養素が豊富に含まれており、特に青紫色のアントシアニン色素は、ポリフェノールの一種で目の疲れを予防したり、視覚の機能を改善させる効果が期待されるといわれています。今日の献立は、子供たちも楽しみにしている子が多く、「ブルーベリー好き！」「グラタンおいしい！」といって喜んで食べてくれていました。