■献立
ケチャップライス・牛乳・メルルーサの米粉フライ・ビーンズサラダ・チキンカレースープ


■メルルーサの米粉フライは、米粉にベーキングパウダー、しょうゆ、塩、水を混ぜてドロを作りカラッと油で揚げました。カリカリのフライは子供たちにも好評でした。カレー味のスープは少しスパイシーな仕上がりでしたが、ご飯と一緒に食べると美味しかったようです。