■献立
ジャージャー麺・牛乳・竹輪とキャベツのピリ辛和え・千切り野菜の中華スープ・ぽんかん


■今日は豚挽き肉と豚レバーの合いびき肉を使ったジャージャー麺を提供しました。レバーが苦手な子もみそでしっかり味付けした肉みそは食べやすかったようです。
ピリ辛和えは、ラー油やにんにくを使って味付けをしましたが、竹輪やコーンが入ることで辛さが和らいで食べやすい味に仕上がりました。