■献立

チリビーンズチーズドック・クラムチャウダー・にんじんとツナのレモンドレッシングサラダ・バナナ・牛乳

■「クラムチャウダー」」は、アメリカで親しまれている具材がたっぷりと入ったスープのことです。クラムチャウダーの「クラム」は英語で二枚貝を意味しており、「チャウダー」は貝や魚肉、鶏肉を中心として野菜と煮込んだスープのことをさします。クリームベースのイメージが強いですが、本場アメリカではトマトベースのものもあり、どちらもよく食べられています。寒くなり、全体的にシチューの進みがよく食缶が空になっているクラスも多かったです。