■献立

ピザトースト・チキンとたまごのスープ煮・米粉マカロニサラダ・バナナ・牛乳

■「たまご」は、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどいろいろな栄養素を含んでいますが、特に人の体内で作ることのできない「必須アミノ酸」をバランスよく含まれているため、完全栄養食品といわれています。そんな「たまご」でも不足している栄養素があります。それは、野菜煮含まれるビタミンCと食物繊維です。そこで、野菜と一緒に食べると栄養バランスが良くなります。今日は、スープ煮に入れて仕上げました。今日は、給食の前から子供たちが「今日もおいしそ～！」「おなかすいた～」と言って楽しみにしていました。