■献立

ごはん・タラと小松菜のさつま揚げ・白菜のからし和え・さつまいものみそ汁・牛乳

■今日の「タラと小松菜のさつま揚げ」には、タラ、しらす、豆腐、玉ねぎ、にんじん。ごぼう、小松菜、ひじきなど野菜などたくさんの具材を入れて、油で揚げて仕上げました。江戸川区の特産物である小松菜は、カルシウムや鉄分など栄養がたっぷりと入っています。寒暖差が激しくなり、体調をくずす人も増えています。しっかりと食べてもらえたらと思います。