そうめん汁
- 公開日
- 2015/08/20
- 更新日
- 2015/08/20
学校給食
7月7日は、七夕ですね。意外に知られていませんが、千年も前から七夕の行事食として、そうめんを食べていたそうです。七夕は五節句のひとつで、節句に旬のものを食べ、悪いものを追い払ったり、病気をしないで健康でいられますようにと願ったりする風習があります。そうめんもそのひとつです。
暑さで食欲がなくなるこの時期にぴったりです。給食では、冷たいそうめんではなく、あたたかい汁のそうめん汁にしました。あたたかいそうめんは、地域によって「にゅうめん」と呼ぶところもあります。くだものは、タカミメロンです。
