4月18日の給食
- 公開日
- 2023/04/18
- 更新日
- 2023/04/18
学校給食
麻婆豆腐丼 中華コーンスープ
フルーツ杏仁 牛乳
麻婆豆腐は、中国の四川地方の料理です。炒めた豚ひき肉と、四角に切った豆腐をスープで煮て、唐辛子や味噌で味付けし、とろみをつけて作ります。中国料理の中でも四川料理は辛いものが多いことで有名ですが、給食の麻婆豆腐は子どもたちも食べやすいように辛さを調整しています。
