家常豆腐(ジャージャンどうふ)
- 公開日
- 2015/05/18
- 更新日
- 2015/05/18
給食
(上)5/14(木) スパゲティペスカトーレ 糸寒天サラダ
ヘルシーナッツケーキ
(下)5/15(金) ごはんのりと桜エビの佃煮 家常豆腐
中華スープ セミノール
“家常豆腐”は“とうふ”と料理名に入っていますが、実際に料理に入っているのは豆腐ではなく生あげです。生あげは、とうふを油であげたもので、大豆が原料で良質のたんぱく質がふくまれている食品です。生あげのほかに、しいたけ、にんじん、たけのこ、こんにゃく、豚肉、ねぎ、ほうれん草が入った栄養満点の料理です。