学校日記

みそ作り 5年家庭科

公開日
2016/02/22
更新日
2016/02/22

できごと

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洗って一晩水に浸して、やわらかく煮た大豆をつぶし、天塩と米こうじを混ぜ合わせて、おだんごを作って、容器につめました。冷暗所にじっくりねかせると、秋に“みそ”になります。6年生の秋、自分たちで作った“みそ”でみそ汁を作る予定です。