学校日記

1月31日の給食

公開日
2025/01/31
更新日
2025/01/31

給食日記

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https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310046/blog_img/189323561?tm=20250131122422

・わかめごはん

・イカメンチ

・キャベツとじゃこの和え物

・せんべい汁

・りんご

・牛乳

 今日は、青森県の料理です。

「イカメンチ」は、イカを刺身にしたときに残る「ゲソ」をミンチにし、キャベツやニンジンなどの野菜を混ぜて、

丸めて揚げたのが始まりだそうです。イカの風味がふわっと口に広がって、おいしかったです。