1月18日の給食
- 公開日
- 2024/01/18
- 更新日
- 2024/01/18
給食日記
今日の献立
・チキンからあげサンド
・ポテトのニンニクバター炒め
・わかめのごまドレサラダ
・パスタスープ
・牛乳
今日は米粉パン給食でした。米粉は、日本でとれたお米からできています。初めて給食に登場した米粉パンは、普通のパンに比べて柔らかくてもちっとした食感でしたが、子供たちは抵抗なく食べていました。SDGsから考えると、海外から輸入する小麦粉に比べて、国産の米粉は運ぶためのエネルギーが少なくていいです。また、お米の消費を増やすことができます。
給食では、牛乳パックのリサイクルや江戸川区の小松菜を食べるなど長く続けることができるSDGsを実行しています。米粉パンも継続していきたいです。