１２月４日の給食
- 公開日
- 2023/12/04
- 更新日
- 2023/12/04
給食日記
今日の献立
・そぼろごぼうごはん
・さばのごま焼き
・小松菜とじゃこの和え物
・里芋のみそ汁
・みかん
・牛乳
みそ汁には里芋を使いました。じゃがいもやさつまいもに比べて、ねっとりとした食感でぬめりがあります。このぬめりは、・粘膜をまもる・脳の細胞を元気にする・病気になりにくくする働きがあります。
里芋は、親いも、子いも、孫いもと芋同士がくっついてできます。仲の良い親子のように見えることから、縁起がいい食べ物として、正月のおせち料理にも使われています。
