学校日記

10月30日の給食

公開日
2023/10/30
更新日
2023/10/30

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310046/blog_img/2582224?tm=20240305134736

今日の献立
・ごはん
・厚焼きたまご
・ほうれん草とイカのポン酢和え
・じゃがいものみそ汁
・りんご
・牛乳

 給食の厚焼きたまごは、大きな鉄板にたまご液を流しいれてスチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにします。1枚で50人分近くの厚焼きたまごを焼くことができます。
 ポン酢は、みかんやゆずなどの柑橘類のしぼり汁とお酢で作る調味料です。今日のほうれん草とイカのポン酢和えはレモンを使いました。レモンのさわやかな香りの和え物です。