１０月１１日の給食
- 公開日
- 2023/10/11
- 更新日
- 2023/10/11
給食日記
今日の献立
・三色丼
・大学芋
・なめこと白菜のみそ汁
・牛乳
三色丼は豚そぼろ、炒りたまご、小松菜をのせたごはんです。子供たちに人気のメニューで、きれいに食べたお皿を見せてくれました。
大学芋は、今から約１００年前の大正時代に名前がついたと言われています。素揚げしたさつまいもにからめるタレは、砂糖ではなく、水あめとざらめを使います。水あめを入れることで時間がたっても固まりにくくなり、ざらめを使うことでコクがでます。
