学校日記

9月27日の給食

公開日
2023/09/27
更新日
2023/09/27

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310046/blog_img/2582171?tm=20240305134736

今日の献立
・親子丼
・きゅうりの赤しそ漬け
・田舎汁
・黒砂糖くずもち
・牛乳

 田舎汁は、根菜やきのこの他に大豆をすりつぶしたものを入れました。味にコクが出て、タンパク質などの栄養価も高くなります。
 くずもちは「くず」という植物の根っこから採れるくず粉を使った和菓子です。くずは、秋の七草のひとつで昔は薬として使われていました。