今日の献立
・たまごとレタスのチャーハン
・レバーと大豆のごまがらめ
・もやしと小松菜の中華和え
・春雨と豆腐のスープ
・牛乳

　レバーと大豆を唐揚げにして、甘い醤油のタレで味をつけた料理は、たくさんの子供たちに人気でした。レバーをカリッと揚げて、しっかりめの味でレバー独特の臭みがうすくなり食べやすくなります。１年生もレバーの味になれて、たくさんお代わりをしていました。