６月１４日の給食
- 公開日
- 2023/06/15
- 更新日
- 2023/06/15
給食日記
今日の献立
・ごはん
・じゃこふりかけ
・和風おろしハンバーグ
・じゃが芋の土佐煮
・かきたまみそ汁
・オレンジ
・牛乳
和風おろしハンバーグの「おろし」は、大根おろしのことです。大根おろしにしょうゆとみりんを加えて、おろしソースを作っています。
じゃがいもの土佐煮の「土佐」は、今の高知県あたりです。高知県でとれるかつおで作ったかつお節と野菜を一緒に調理したものを土佐煮と呼んでいます。
