１１月２４日の給食
- 公開日
- 2022/11/24
- 更新日
- 2022/11/24
給食日記
今日の献立
・ごはん
・さばのみそ煮
・小松菜と白菜のおひたし
・わかめのかきたま汁
・柿
・牛乳
今日１１月２４日は「和食の日」です。和食は、日本の伝統的な食文化の一つです。
和食では、「だし」のうま味が味の基本になります。大杉第二小学校の給食では、和食の献立の日は、いつもかつお節や昆布を使ってだしを取っています。給食で使っている厚削りの硬いかつお節を子供たちに見せると、ふわふわのおかかとの違いに驚いていました。
