１０月２５日の給食
- 公開日
- 2022/10/25
- 更新日
- 2022/10/25
給食日記
今日の献立
・かてめし
・ゼリーフライ
・じゃこともやしの和え物
・呉汁
・みかん
・牛乳
今日の給食は、埼玉県の郷土料理でした。
かてめしは、米が手に入りにくい地域で、ごはんの量を増やすために具材を入れて作ったことが始まりと言われています。
ゼリーフライは、おから、じゃがいも、野菜などを合わせて小判型に丸めて揚げたものです。「ゼリー」というのはデザートのゼリーではなく、「銭」が変化したものです。小判の形をしていることから、銭フライと呼ばれていたものが、ゼリーフライと呼ばれるようになりました。
