学校日記

9月7日の給食

公開日
2022/09/07
更新日
2022/09/07

給食日記

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今日の献立
・手作りウインナーパン
・コールスローサラダ
・ポリポリ大豆
・コーンスープ
・牛乳

 今日のウインナーパンは、給食室で作った手作りパンです。材料をこねて、パンの生地を作り、長いウインナーに生地を巻き付けて、オーブンで焼きました。気温が高かったので、生地がどんどんふくらんで、予定より大きなパンになりましたが、子供たちは良く食べていました。
 コールスローサラダは、オランダ語で「キャベツサラダ」という意味です。せん切りにしたキャベツにマヨネーズやフレンチドレッシングなどで味をつけます。給食では、酢・油・塩・こしょうでフレンチドレッシングを作り味をつけました。

写真左:今日の給食
写真右:パンを発酵しているところ