今日の給食
・豚五目丼
・切干大根の和え物
・にら玉みそ汁
・メロン
・牛乳

　切干大根は、大根を細く切って乾燥させたものです。乾燥させることで、甘みや歯ごたえが増し、美味しくなります。冷蔵庫がない時代に、野菜を長く保存するために作られました。

　６月４日〜１０日は「歯と口の健康週間」です。食べ物を口に入れた後、あまりかまずに飲み込んでいませんか？切干大根のように歯ごたえのある食べ物を取り入れることで、自然によくかむことができます。よくかんで食べると、食べ物の味がよくわかっておいしく感じたり、肥満防止やむし歯予防につながったり、体にとっていいことがたくさんあります。