先週のご飯に続いて、今週の調理実習はみそ汁作りです。
煮干しのはらわたを一つ一つ丁寧に取ったり、大根をいちょう切りにしたりと自分の分担の仕事をてきぱきとこなしていました。
「包丁を使うときは猫の手だよ。」
「鍋にみそを入れたら煮立てないでね。」など仲良く声をかけ合い楽しく調理していました。
できあがったみそ汁の感想を聞くと「煮干しのだしがきいている。」「野菜がやわらかく煮えている。」「おいしい。」と言う声がたくさん聞かれました。