今日の献立
・ごはん
・厚揚げの肉みそかけ
・たまごと小松菜の炒め物
・あんかけ汁
・牛乳

　「厚揚げ」は、とうふを油で揚げたものです。とうふを薄く切ってあげると「油揚げ」になり、とうふをくずして、野菜などと一緒に揚げたものが「がんもどき」です。これらはみんな大豆からできていて、たんぱく質やカルシウムなどの栄養が豊富です。