２月８日の給食
- 公開日
- 2024/02/08
- 更新日
- 2024/02/08
給食日記
今日の献立
・ポテトロールパン
・マカロニのクリーム煮
・カントリーサラダ
・オレンジ
・牛乳
今日は給食室の手作りパンです。給食室は朝からパン生地をこねたり、伸ばしたり、あわただしく作業をしていました。パンのもとになる小麦粉は大きく分けると薄力粉と強力粉があります。パンを作るときは粘り気のある強力粉を使います。クッキーを作るとき粘り気の少ない薄力粉を使うとさくさくした歯ごたえになります。
焼きたてのパンを食べて子供たちもよろこんでいました。
