２月６日の給食
- 公開日
- 2024/02/07
- 更新日
- 2024/02/07
給食日記
今日の献立
・変わりちゃんぽん
・焼きみそだんご
・白菜のおひたし
・りんご
・牛乳
「変わりちゃんぽん」は、長崎県の郷土料理の長崎ちゃんぽんのスープにスパゲティーを入れた給食生まれの料理です。本来、長崎ちゃんぽんは太い中華めんですが、スパゲティーを使うことで、めんがのびずに食べられます。
「焼きみそだんご」は、つぶしたごはんを丸めて、ごまやきな粉を入れた甘みそをぬって焼きます。愛知県、長野県、岐阜県も似た料理があります。香ばしく焼いたみそだんごは、子供たちに人気でした。
写真右：今日の給食
写真左：焼きみそだんごは、一度焼いただんごに甘いみそをぬって焼きます。
