・五目チャーハン

・レバーのごまだれがらめ

・もやしと小松菜の中華和え

・春雨と豆腐のスープ

・牛乳

　今月のレバー料理は、「レバーのごまだれがらめ」です。

下味をつけて油で揚げたレバーに、しょうゆ、さとう、酒、みりん、ごまが入ったたれをからめました。

たれが濃いめの味付けだったので、苦手な人もおいしく食べられました。