今日のこんだて

＊ツナとひじきのご飯

＊ちくわの南部揚げ

＊油揚げ入りおひたし

＊呉汁

＊牛乳

　南部揚げは、現在の岩手県と青森県にまたがる地方である、南部地域が名産の「ごま」をまぶして揚げた料理です。今日は、天ぷらの衣にごまを混ぜて、ちくわの南部揚げにしました。衣はサクッと、ちくわはふわっと、そしてごまの香ばしい味わいが、子どもたちに大好評でした。