今日のこんだて

＊ご飯

＊肉じゃが

＊豆あじの南蛮漬け

＊小松菜ともやしのごまあえ

＊オレンジ

＊牛乳

豆あじはあじの子どもです。今が旬の魚です。今日は片栗粉をまぶして揚げて、にんじんやねぎなどの野菜と一緒に南蛮漬けにしました。甘酢のたれで食欲がアップします。肉じゃがは、平井小学校の子どもたちが大好きなおかずです。ホクホク、トロッと煮えたじゃがいもを頬張ると、なんだか優しい気持ちになります♪