学校日記

大豆コロッケ

公開日
2015/05/11
更新日
2015/05/11

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310040/blog_img/2530542?tm=20240305134736

5月11日(月)の給食

きのこピラフ
ペイザンヌスープ
大豆コロッケ
牛乳

大豆コロッケにはみじん切りにした大豆が入っています。
食物繊維やたんぱく質、イソフラボン、大豆サポニンなど大豆由来の成分をとることができます。
豆が苦手な子も好物のコロッケで、ぱくぱくと食べている子が多かったようです。

ペイザンヌスープの「ペイザンヌ」とは、フランス料理で、じゃがいもやかぶ、にんじんなどの野菜を1辺約1cmの三角形や四角形に薄切りにする切り方のことです。

運動会の練習も本格的に始まりました。
しっかり食べて、十分睡眠をとって、運動会で力を発揮することができますように。