行事食 〜十五夜〜
- 公開日
- 2014/09/18
- 更新日
- 2014/09/18
給食
9月8日(月)
じゃこわかめごはん
つくねバーグ
おひたし
☆月見汁
牛乳
月見汁には、黄色の白玉が入っています。
白玉粉にかぼちゃを練りこんで丸めました。
夜空をイメージして、星型のにんじんやおもちを飾りました。
十五夜は秋の収穫に感謝するお祭りでもあり、この時期収穫される里芋などの芋類をお供えするので「芋名月」ともいいます。
月見汁の中に、里芋を今年に入って初めて使いました。
和食の特徴の1つである「季節感」のある給食でした。