今日の献立
＊小松菜ビスキュイトースト
＊レバーとポテトのマリアナソース
＊リボンスープ
＊紅まどんな
＊牛乳

　２学期最後の給食は、子供たちに大人気の小松菜ビスキュイトーストとレバーとポテトのマリアナソースです☆★
　
　小松菜ビスキュイトーストは、地場産の小松菜を練り込んで作ったビスケット生地を伸ばしてパンにのせて焼いています。ビスケットをカリッと焼こうとすると食パンの耳がかたくなってしまうので、調理員さんが温度と焼き時間を絶妙に調整してくださいました。

　給食時間に教室をのぞいてみると、あちらこちらでレバーに大行列。平井小学校の子供たちは本当にレバーが大好きです。

　「２学期間おいしい給食ありがとうございました！」「３学期もよろしくお願いします！！」という声が給食室に届き、嬉しい気持ちで２学期の給食を終えることがでしました。

（写真１）今日の給食
（写真２）ビスケット生地をのせているところ
（写真３）焼きあがった小松菜ビスキュイトースト