今日の献立
＊高野豆腐の卵とじ丼
＊ちりなべ風すまし汁
＊柿
＊牛乳

　ちり鍋とは、白身魚を使った鍋のことで、白身魚を鍋に入れたときに、ちりちりとなる様子から名づけられたといわれています。今日は、たらを使っています。給食では、たらにしっかりと火を通すために、一度焼いてから汁に入れています。
　デザートは、今年初めての柿でした。日本一の生産量を誇る和歌山県産の柿です。初物なので、まだ渋いかな〜と心配でしたが、甘くておいしかったですね。

（写真１）今日の給食
（写真２）柿の皮をむいているところ