今日の献立
＊キャロットライスのクリームソースがけ
＊カラフルサラダ
＊クラッシュサイダー寒天
＊牛乳

　キャロットライスのクリームソースがけは、にんじんを炊き込んだご飯とたまねぎ、鶏肉、あさり、マッシュルームなどを炒め合わせてピラフのようなご飯を作り、そこにホワイトソースをかけていただきます。今日のホワイトソースはルウではなく米粉でとろみをつけているので、こってり…ではなく、あっさりとした口当たりに仕上がっています。今日は急に暑い一日でしたので、食べやすかったかと思います。
　さっぱりとしたデザートにも子供たちは大喜び！「やったー！今日は寒天だ！」という喜びの声と、おかわりじゃんけんの声が、あちらこちらから聞こえてきました。「サイダー」という文字を見て、炭酸を飲んだことのない１年生は不安げな表情をしていましたが、サイダー寒天は加熱した寒天液にサイダーを加えて混ぜているので、風味だけが残っている感じです。「おいしかった！」と大好評でした☆

（写真）今日の給食