今日の献立
＊かぼちゃほうとう
＊ちくわの南部揚げ
＊れんこんサラダ
＊みかんケーキ
＊牛乳

　【冬至こんだて】

　明日、１２月２２日は冬至です。冬至は２４節気のひとつで、夜が最も長く、昼が最も短い日です。冬至は太陽の力が一番弱まった日であり、この日を境に再び力が甦り、冬至に【ん】がつく食べ物を食べると、運気が上昇するといわれています。今日の給食には、【なんきん（＝かぼちゃ）】【れんこん】【みかん】など、【ん】がつく食材をたくさん使用しました。

　かぼちゃがたっぷりと入ったほうとう。平たいほうとう麺を見て「この麺なぁに？」と聞いてきた１年生。ほうとうと初対面だったようです。「もちもちしていておいしかった！」と気に入ってくれたようでした。

　れんこんは素揚げして、サラダにトッピングしました。サクサクとした食感がおいしかったですね。

　みかんケーキは、ヨーグルトを加えてしっとりと焼き上げました。チーズケーキに近い食感だったため好みが分かれた様子でしたが、「ケーキおいしかったです！」と何人もの子に声をかけてもらえたので嬉しかったです。

　【ん】がつく食材をたくさん食べて運気が上昇したと思いますので、明日はゆず湯に入って元気に年越しを迎えましょう！

（写真１）今日の給食
（写真２）みかんケーキが焼きあがったところ
（写真３）かぼちゃたっぷりほうとう