今日の献立
＊高野豆腐のそぼろ丼
＊ポテトたこ揚げ
＊すまし汁
＊牛乳

　【半夏生（はんげしょう）献立】

　明日、７月２日は半夏生です。農家にとっては大事な節目の日で、たこのように稲が地面に根付き、たくさんの穂が実りますように…と願いを込めて、たこを食べる風習があります。

　今日は、たこを使って【ポテトたこ揚げ】を作りました。ポテトたこ揚げは、じゃがいもを茹でてつぶし、みじん切りにしたねぎと紅ショウガ、そしてたこを混ぜて丸め、揚げていきます。ソースとかつお節、あおのりをかけると…まるで見た目はたこ焼きのよう☆子供たちは、「わぁ〜たこ焼きだ！」と大喜びで食べてくれました。

（写真１）今日の給食
（写真２）丸める前のたこ揚げの生地
（写真３）ソースとかつお節、青のりが香るたこ揚げ☆