すき焼きの「すき」
- 公開日
- 2022/03/22
- 更新日
- 2022/03/22
給食
３月２２日（火）の給食
すき焼き丼
ごま味噌和え
かきたま汁
牛乳
「Sukiyaki（すき焼き）」は、英語でもそのまま通じる日本の料理です。名前の由来は、昔、農家の道具である「鋤（すき）」の上で、牛肉を焼いたことからきているそうです。
今回は、豚肉やこんにゃくに白菜、そして車麩などを入れて具だくさんにしました。
汁物のかきたま汁は、すまし汁に少しだけとろみをつけて、溶き卵を流し入れて作ります。今日のかきたま汁は、いつも以上にふわふわに仕上がりました。
写真は、（１枚目）今日の給食、（２枚目）すき焼き丼の具です。
