１月２６日（水）の給食
カレーピラフ
鯨の竜田揚げ
ABCスープ
牛乳

「全国学校給食週間」３日目は、昭和を代表する料理を紹介しました。

カレーは、いろいろなスパイスを組み合わせた料理です。家庭では、調整されたカレー粉やカレールーを使うことが多いのではないでしょうか。
そんな家庭用のカレー粉は、昭和の時代に発売されました。

鯨も昭和の時代に良く食べられた食材です。独特の臭みをけすため、生姜や酒を使いました。平井小の給食では、児童がいろいろな食材にふれることを心がけています。今回の鯨も、毎年、年に１度は食べる機会を作っています。

汁物のABCスープは、アルファベットマカロニが入ったトマトスープです。「AからZまでみつけました！」「名前を作りました〜」などなど、児童は楽しみながら給食を食べたようです。

写真は、（１枚目）今日の給食、（２枚目）これから下味をつける鯨です。