１１月１１日（木）の給食
木のアートトースト
チキンサラダ
ポトフ
オレンジ
牛乳

今日は、４年生「木々を見つめて」がテーマです。

主食は、木をイメージしたアートトーストです。
昨年度のアート週間にも、「木」をテーマとしたアートトーストを作りましたが、今年はパワーアップしています。

作り方は、次のような流れです。
１．食パンにシュガーバターをぬる。
２．木の幹の形にココアをふるう。
３．食パンの上半分に、木の葉となる小松菜ビスキュイ生地をぬる。
４．焼く。

木を立体的に感じることが出来たのではないでしょうか。調理さんが、それぞれの担当に分かれて、協力して作りました。

写真は、（１枚目）今日の給食、（２枚目）ビスキュイ生地は、メロンパンに使われるサクサクの生地です。小松菜をミキサーにかけて、ビスキュイ生地に合わせ、綺麗な緑色を出しました。（３枚目）焼きあがったアートトーストです。